ベルリンのバリアフリー対応レストラン

テラス席で食べる方法です。Biergartenや通り沿いのテラスで食べれば、入口の問題とトイレの問題を同時に解決できます。段差のない席に座り、トイレは形式上、移動経路ではなく店側の責任になります。営業は天候次第で、おおむね4月から10月までです。大きなBiergaerten(Prater Garten in Prenzlauer Berg, Café am Neuen See in Tiergarten, Schleusenkrug at Zoo)は、暖かい日なら11月まで営業することもあります。ベルリン中心部の多くのレストランはテラス席を出しています。到着時に歩道側の席を頼んでください。

デパートやフードホールのダイニングです。KaDeWe(7階のフードホールは欧州最大級の1つで、複数のレストランが1つのバリアフリーな屋根の下にあり、エレベーター、バリアフリートイレがあります)、Galeries Lafayette Berlin、Mall of Berlinはいずれも、複数のレストランが1つのバリアフリーな屋根の下にあり、信頼できるエレベーター、バリアフリートイレ、1階のカフェがあります。KreuzbergのMarkthalle Neun(Wilhelmine時代の屋内市場)は、段差のないメインフロアに複数の屋台があります。

ホテルとミシュラン星付きダイニングです。4つ星と5つ星ホテルのレストランは、ほぼ例外なくメインのダイニングフロアでバリアフリー基準を満たしています。段差のない入口、ダイニングルームが別フロアならエレベーター、メインフロアのバリアフリートイレです。ミシュラン星付きレストランは数は少ないですが、同じく安心しやすい選択です。施設が現行基準に合わせて改装されているためです。KreuzbergのTim Raue(2つ星)は、よく知られたバリアフリー対応のミシュラン店の1つです。

ベルリンの定番外食は、Eckkneipe(角のパブ)、Brauhaus(醸造所レストラン)、Imbiss(屋台式軽食店)です。バリアフリー対応はまちまちです。大きめの新しいBrauhaeuserはたいてい問題ありません。Brauhaus Lemke(Hackescher MarktとAlexanderplatz近くのU-Bahn高架下に支店があります)は、多くの支店で段差のない入口かスロープ付き入口があり、バリアフリートイレもあります。AlexanderplatzのHofbraeu Berlinは、大型の現代的なバイエルン風ビアホールで、完全にバリアフリーです。

Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzbergの古い角のパブは、条件が大きく異なります。19世紀の歴史あるEckkneipeで、入口に段差があり、地下にトイレがあるのは普通です。行く前に確認してください。近年増えているクラフトビールバー(BRLO Brwhouse near Gleisdreieck, Vagabund in Wedding)は、現代的な内装が多く、より確実にバリアフリーです。

Currywurstの店は、ほとんどが窓口の立ち食いカウンターです。車椅子でも利用しやすい形式です。カウンターで注文し、近くの立ち食いテーブルで食べます。屋内トイレを気にすることはほとんどありません。Curry 36(Kreuzberg, Mehringdamm), Konnopke's Imbiss(Prenzlauer Berg, Schoenhauser Allee), HauptbahnhofのCurryはいずれも、注文窓口は段差なしです。

ベルリンのカフェ文化は強く、現代的なカフェ(サードウェーブコーヒー、ブランチ店、新しいイスラエル系ベルリン朝食店)は、段差のない新しい内装が中心です。Prenzlauer BergのCafé Anna Blume、KreuzbergのFive Elephant、MitteのHouse of Small Wonder、Bonanza Coffee Roastersの各カフェは、いずれも利用できます。

Konditoreien(伝統的なケーキとコーヒーの店)はまちまちです。Café Einstein Stammhaus(Kurfuerstenstraße)はAltbauですが、段差のない入口があり、メインフロアにバリアフリートイレがあります。KreuzbergのOranienplatzにあるKuchenkaiser(1908年創業)は、入口に段差があり、トイレは地下です。代わりにテラスを使ってください。大きなデパート内のカフェ(Lafayette Café, KaDeWeの6階カフェ)は、確実にバリアフリーです。

ベーカリー(Baeckereien)はたいていカウンター注文で小規模です。多くはカウンターまでは段差なしで入れますが、屋内トイレはほとんどありません。大きめのチェーン系ベーカリー(Zeit fuer Brot in Mitte, Soluna in Kreuzberg)は、座席エリアがあり、全面的にバリアフリーです。

中央ベルリンで段差のない食事を確実に取りたいなら、ホテルのレストランが最も安全です。Adlon Kempinskiのレストラン(Lorenz Adlon Esszimmerはミシュラン2つ星で、全面的にバリアフリーです)、Ritz-Carlton Berlin、Waldorf Astoria、Soho House Berlin、InterContinentalはいずれも、建物として車椅子で利用できます。主要な現代ホテルのロビー階レストラン(Scandic Berlin Potsdamer Platz, Pullman Berlin Schweizerhof, Hilton Berlin Mitte)も同様です。

博物館のレストランも、博物館本体のバリアフリー基準を共有するため、確実性が高いです。Museum IslandのPergamon MuseumとNeues Museumのカフェは、エレベーターで段差なく行けます。Humboldt Forumには、一般公開フロアに複数の飲食店があり、すべてエレベーターで行けます。ドームの上にあるReichstag Restaurant Kaeferは、ドーム見学と同じエレベーターでアクセスできます(別予約です。早めに到着してください)。Potsdamer PlatzのKollhoff Tower屋上にあるPanoramapunktのカフェは、欧州最速のエレベーターで行けます。

現代的なフードホールは、グループでのバリアフリー食事の有力な選択肢です。Markthalle Neun(Kreuzberg), Markthalle Arminius(Moabit), KaDeWe 7階はいずれも、スロープまたは段差のない屋根の下に複数の屋台があり、メインフロアは段差なし、バリアフリートイレと、複数階ならエレベーターがあります。

Leipziger PlatzのMall of BerlinにはChanging Places設備があり、1階にフードコートがあります。ここ10年で開店した新しいコンセプト店は、古い歴史あるEckkneipen群より、全面的にバリアフリーである可能性がはるかに高いです。新しいbistronomyレストラン群(1つ星、または媒体評価で星付きのネオビストロ)は、通常バリアフリー基準を満たします。それでも、特にトイレの場所は、店ごとに電話で確認する価値があります。

MitteのKatz Orange(モダンなドイツの farm-to-table)は、段差のない入口とバリアフリー設備があります。KreuzbergのZagros(クルド料理)は、現代的な内装で、全面的にバリアフリーです。NeukoellnのIndustry Standardは、スロープ付き入口とバリアフリートイレがあります。

4点を確認してください。段差のない入口、同じ階にあるダイニングルーム(複数階ならエレベーター)、ダイニングルームと同じ階の車椅子対応トイレ、車椅子を置ける十分なテーブルスペースです。どれかが不可なら、入口近くのテーブルに組み替えられるか、同じグループの別店舗に完全なバリアフリー対応があるかを尋ねてください。

使える言い回しは次のとおりです。"Guten Tag, ich reise im Rollstuhl. Ist der Eingang stufenfrei? Ist der Speisesaal auf einer Ebene? Gibt es eine rollstuhlgerechte Toilette auf demselben Stockwerk?" 中心部のベルリンの多くの店では英語も通じます。特に海外客向けの店ならなおさらです。しかし、騒がしい電話回線ではドイツ語のほうが早く伝わります。回答は予約メモに書き留めてください。予約時にバリアフリー対応を確認しても、到着するまで席の配置は保証できない店があります。

24時間前には必ず再確認してください。何週間も前に予約したテーブルは、状況が変わることがあります。スタッフの入れ替わりで、今日の受付担当が3週間前の予約時に配慮事項を記録していないこともあります。短い再確認の電話が、準備済みの席に着くのと、5段の入口に着いてしまうのとの違いです。

ベルリンは、ベジタリアンとビーガンの食事に関して、欧州でも特に強い都市の1つです。完全ビーガンの店が数百軒あり、Prenzlauer Berg, Kreuzberg, Friedrichshain, Neukoellnに集中しています。新しいビーガン系の店(Lia's Kitchen, Brammibal's Donuts, Vaust, 1990 Vegan Living)の多くは、この10年で現代的な内装で開店しており、信頼して利用できます。必ず電話で確認してください。

グルテンフリーは次第に理解が進んでいます。明確に伝えれば("glutenfrei")、ほとんどの現代的な店とホテルのレストランで対応されます。ハラールの店はNeukoelln, Kreuzberg, Weddingに集中しています(トルコ系、アラブ系、レバント系の大きなコミュニティがあります)。コーシャの店はMitteとCharlottenburg周辺に少数あります。これらの地区内でもバリアフリー状況は店ごとに異なります。個別に確認する価値があります。

アレルゲン表示はEU法でメニューに義務づけられていますが、実際の詳しさは店によって異なります。到着時にアレルギーをスタッフへ伝えてください。厨房で確認するか、代替案を提案してくれます。重度のアレルギー(ピーナッツ、甲殻類)がある場合は、厨房での言語の曖昧さをなくすため、ドイツ語のアレルギーカードを持参してください。

現地の食事時間より早めに食べてください。昼の営業は12:00ごろに始まり、ビジネス街では13:00がピークです。それ以外ではもう少し遅く、14:00ごろです。夕方の営業は18:00ごろに始まり、中央ベルリンでは20:00から21:00がピークです。12:00や18:00に着けば、店内は静かで、スタッフはより丁寧に対応し、入口付近の車椅子向きテーブルに案内されやすくなります。

予約時に車椅子利用を明記してください。"I will arrive with a wheelchair" と伝えると、"a table for two" より違う席配置になります。支配人は、入口近くで車いすの動線が確保できるテーブルを用意します。テラス席も同じです。歩道側のテラス席がいちばん入りやすいですが、混雑する週末は事前連絡が必要です。

着席前にトイレを使ってください。予約確認では問題なかったのに、実際には階段の下にトイレがあることがあります。その場合にいちばん楽な代替は、隣のデパート、S-Bahn駅、またはWall City Toiletです。到着時に自分の目で確認するほうが、予約窓口の確認より確実です。Berlin accessible toilets pageには、地区ごとの近い代替候補がまとまっています。

ベルリンのチップは、会計額の約5から10パーセントです。支払い時に現金でサーバーへ渡します。テーブルに置きません。会計時に"Stimmt so?"("おつりは取っておいて?"の意味)と聞かれたら、端数を切り上げた総額を伝えてください。とても良いサービスなら10パーセントが妥当です。5パーセント未満なら、何か問題があったという静かな意思表示です。

一次の公的情報源から、完全にバリアフリーなベルリンのレストランを一覧にした、単一の最新公式リストは見つかりませんでした。visitBerlinのバリアフリー案内は方針を示していますが、掲載店舗は少数です。私たちはホテルの確認プログラムと並行して、自主的な店舗確認プログラムを進めています。車椅子対応が確認できたレストランは、確認後にこのページへ掲載します。

名前のある歴史的ビストロ、Eckkneipen、Konditoreienの個別のバリアフリー状況は、特に保護指定されたAltbau建築では、改修計画の進行により変わります。"すべてのBrauhausレストランはバリアフリー"、"すべてのMitteのレストランはバリアフリー"といった一括した断言は注意してください。現代的な内装の店の多くはバリアフリーですが、元のAltbau時代の店はそうでないことが多いです。元の建物か、改修済みかという同じ考え方が、市内全体に当てはまります。