Tillgängliga restauranger i Berlin

Äta på terrass. Att äta på en Biergarten eller en gaturterrass löser entréproblemet och toalettproblemet samtidigt. Du sitter ute vid ett bord utan trappsteg, och toaletten är tekniskt sett lokalens ansvar, inte din väg dit. Finns vädermässigt från ungefär april till oktober, och på de större Biergaerten (Prater Garten i Prenzlauer Berg, Café am Neuen See i Tiergarten, Schleusenkrug vid Zoo) ofta in i november varma dagar. De flesta restauranger i centrala Berlin ställer ut terrassbord, be om en plats vid trottoarkanten när du kommer.

Restauranger i varuhus och food halls. KaDeWe (matsalen på sjunde våningen är en av Europas största, med flera restauranger under samma tillgängliga tak, hissar och tillgängliga toaletter), Galeries Lafayette Berlin och Mall of Berlin har alla flera restauranger under samma tillgängliga tak, med pålitliga hissar, tillgängliga toaletter och kaféer på bottenvåningen. Markthalle Neun i Kreuzberg (en täckt marknad från Wilhelmine-eran) har en stegfri huvudetage med flera stånd.

Hotell- och Michelinstjärnig mat. Restauranger i 4- och 5-stjärniga hotell uppfyller nästan alltid tillgänglighetskraven på huvudvåningen i matsalen. Stegfri entré, hiss om matsalen ligger på en annan våning, tillgänglig toalett på huvudvåningen. Michelinstjärniga restauranger är en mindre grupp, men ett liknande säkert kort eftersom lokalerna har byggts om enligt dagens regler. Tim Raue (två stjärnor, i Kreuzberg) är en av de mest välkända tillgängliga Michelin-restaurangerna.

Berlins klassiska matupplevelse är Eckkneipe (hörnkrog), Brauhaus (bryggerirestaurang) och Imbiss (gatukiosk). Tillgängligheten varierar. De större moderna Brauhaeuser är oftast bra. Brauhaus Lemke (med filialer vid Hackescher Markt och U-Bahn-bågarna nära Alexanderplatz) har stegfri eller rampad entré och tillgängliga toaletter på de flesta filialer. Hofbraeu Berlin vid Alexanderplatz är en stor modern bayersk ölhall med full tillgänglighet.

Äldre hörnkrogar i Prenzlauer Berg, Friedrichshain och Kreuzberg varierar mycket. En historisk Eckkneipe från 1800-talet med ett trappsteg och en toalett i källaren är vanligt. Fråga innan du går dit. Den nyare vågen av craft beer-barer (BRLO Brwhouse nära Gleisdreieck, Vagabund i Wedding) ligger ofta i moderna lokaler och är mer tillförlitligt tillgängliga.

Currywurststånd serveras oftast från en disk i ståhöjd genom ett fönster, vilket fungerar bra för rullstolsanvändare. Du beställer vid disken, äter vid något av de ståbord som finns i närheten, och det finns sällan någon inomhustoalett att tänka på. Curry 36 (Kreuzberg, Mehringdamm), Konnopke's Imbiss (Prenzlauer Berg, Schoenhauser Allee) och Curry vid Hauptbahnhof har alla stegfri beställningslucka.

Berlins kafékultur är stark och de moderna kaféerna (third-wave coffee, brunchställen, den nya vågen av israelisk-berlinska frukostställen) ligger främst i nyare lokaler med stegfri tillgänglighet. Café Anna Blume i Prenzlauer Berg, Five Elephant i Kreuzberg, House of Small Wonder i Mitte och Bonanza Coffee Roasters-kaféerna är alla tillgängliga.

Konditoreien (traditionella kaffe- och kakhus) varierar. Café Einstein Stammhaus (Kurfuerstenstraße) ligger i en Altbau men har stegfri entré och en tillgänglig toalett på huvudvåningen. Kuchenkaiser vid Oranienplatz (Kreuzberg, sedan 1908) har ett trappsteg vid dörren och en toalett i källaren. Terrassen är lösningen. Kaféer inne i större varuhus (Lafayette Café, KaDeWe:s kafé på sjätte våningen) är pålitligt tillgängliga.

Bagerier (Baeckereien) har vanligtvis diskservering och är små. De flesta har stegfri åtkomst vid disken och har sällan en inomhustoalett. Större kedjebagerier (Zeit fuer Brot i Mitte, Soluna i Kreuzberg) har sittplatser med full tillgänglighet.

Hotellrestauranger är det säkraste valet för en garanterat stegfri måltid i centrala Berlin. Restaurangerna på Adlon Kempinski (Lorenz Adlon Esszimmer har två Michelinstjärnor och är fullt tillgänglig), Ritz-Carlton Berlin, Waldorf Astoria, Soho House Berlin och InterContinental är alla rullstolsanpassade från början. Det gäller också lobbyrestaurangerna på de stora moderna hotellen (Scandic Berlin Potsdamer Platz, Pullman Berlin Schweizerhof, Hilton Berlin Mitte).

Museirestauranger är tillförlitligt tillgängliga eftersom de följer museets tillgänglighetsstandard. Kaféerna vid Pergamon och Neues Museum på Museumsinsel är steglösa via hiss. Humboldt Forum har flera matställen på sina publika våningar, alla nås med hiss. Reichstag Restaurant Kaefer ovanför kupolen är tillgänglig via samma hissar som kupolbesöket (separat bokning, kom i god tid). Panoramapunkt-kaféet på taket av Kollhoff Tower vid Potsdamer Platz nås med Europas snabbaste hiss.

Moderna food halls är det växande alternativet för tillgängliga gruppmåltider. Markthalle Neun (Kreuzberg), Markthalle Arminius (Moabit) och sjunde våningen på KaDeWe har alla steglösa huvudvåningar med flera stånd under ett enda tak med ramp eller jämn nivå, tillgängliga toaletter och hissar där det finns flera våningar.

Mall of Berlin vid Leipziger Platz har en Changing Places-anläggning och en food court på bottenvåningen. De nyare konceptställena som öppnats under de senaste 10 åren är mycket mer sannolikt helt tillgängliga än de äldre historiska Eckkneipen. Den nyare vågen av bistronomy-restauranger, en Michelinstjärna eller presshyllade neo-bistros, uppfyller vanligtvis tillgänglighetskraven. Det är ändå värt att bekräfta tillgängligheten på platsnivå per telefon, särskilt toalettens placering.

Katz Orange i Mitte (modern tysk farm-to-table) har stegfri entré och tillgängliga faciliteter. Zagros (kurdisk, i Kreuzberg) ligger i en modern lokal med full tillgänglighet. Industry Standard i Neukoelln har en rampad entré och en tillgänglig toalett.

Bekräfta fyra saker, stegfri entré, matsal i samma nivå eller hiss om det finns flera våningar, rullstolstillgänglig toalett på samma våning som matsalen och bordsyta tillräckligt stor för att rymma en rullstol. Om något svar är nej, fråga om de kan ordna ett bord nära entrén eller om en systerrestaurang i samma grupp har full tillgänglighet.

Fras att använda: "Guten Tag, ich reise im Rollstuhl. Ist der Eingang stufenfrei? Ist der Speisesaal auf einer Ebene? Gibt es eine rollstuhlgerechte Toilette auf demselben Stockwerk?" Engelska fungerar på de flesta ställen i centrala Berlin, särskilt där gästerna är internationella, men den tyska frågan går snabbare fram på en brusig telefonlinje. Notera svaret i dina bokningsanteckningar. Vissa ställen bekräftar tillgänglighet vid bokning men kan inte garantera bordsplacering förrän du kommer fram.

Bekräfta alltid igen 24 timmar i förväg. Bord som bokats veckor i förväg kan glida, personalomsättning betyder att personen vid disken i dag kanske inte har markerat dina behov från en bokning som togs för tre veckor sedan. Ett kort bekräftelsesamtal är skillnaden mellan att komma till ett förberett bord och att komma till en entré med fem trappsteg.

Berlin är en av Europas starkaste städer för vegetarisk och vegansk mat, med hundratals helt veganska restauranger koncentrerade till Prenzlauer Berg, Kreuzberg, Friedrichshain och Neukoelln. Många av de nyare veganska ställena (Lia's Kitchen, Brammibal's Donuts, Vaust, 1990 Vegan Living) öppnade under det senaste decenniet i moderna lokaler och är tillförlitligt tillgängliga. Bekräfta per telefon.

Glutenfritt förstås allt bättre. En tydlig begäran ("glutenfrei") respekteras på de flesta moderna ställen och de flesta hotellrestauranger. Halalrestauranger finns främst i Neukoelln, Kreuzberg och Wedding (stora turkiska, arabiska och levantinska grupper). Koshera restauranger finns i mindre antal kring Mitte och Charlottenburg. Tillgängligheten i dessa stadsdelar varierar och bör verifieras per ställe.

Allergenmärkning krävs enligt EU-lag på menyer, men i praktiken varierar detaljnivån. Berätta om din allergi för personalen när du kommer. Köket bekräftar eller rekommenderar ett alternativ. Allvarliga allergier, jordnötter eller skaldjur, ta med ett skriftligt allergikort på tyska för att undanröja all språklig oklarhet i köket.

Ät tidigare än den lokala rytmen. Lunchen börjar omkring 12:00 och den bästa sittningen är 13:00 i affärsdistrikten, senare, omkring 14:00, på andra håll. Middagen börjar omkring 18:00 och den bästa sittningen är 20:00 till 21:00 i centrala Berlin. Om du kommer vid 12:00 eller 18:00 får du en lugnare matsal, mer uppmärksam personal och bättre chans till ett rullstolsvänligt bord nära entrén.

Ange rullstolen när du bokar. "I will arrive with a wheelchair" ger en annan bordsplacering än "a table for two". Maître d' planerar då ett bord nära entrén med fria körvägar. Detsamma gäller terrassplatser, ett bord vid trottoarkanten är enklast att nå men kräver förhandsbesked en upptagen helg.

Använd toaletten innan du sätter dig. Om restaurangens toalett visar sig ligga nerför en trappa trots bokningsbekräftelsen är den enklaste lösningen varuhuset intill, S-Bahn-stationen eller Wall City Toilet. Att fråga när du kommer och bekräfta med egna ögon är mer pålitligt än bekräftelsen från bokningslinjen. Sidan om tillgängliga toaletter i Berlin listar de mest pålitliga alternativen i närheten per stadsdel.

Dricks i Berlin ligger runt 5 till 10 procent av notan och betalas kontant till servitören när du gör upp, inte lämnas på bordet. Säg den avrundade totalsumman när de frågar "Stimmt so?" ("behåll växeln?"). För utmärkt service är 10 procent generöst. Mindre än 5 procent är en tydlig signal om att något var fel.

Vi kunde inte hitta någon enda uppdaterad officiell lista över helt tillgängliga restauranger i Berlin från offentliga primärkällor. visitBerlins vägledning om tillgänglighet beskriver strategin men listar bara ett litet urval ställen. Vi driver vårt eget verifieringsprogram för ställen parallellt med hotellprogrammet. Restaurangposter med bekräftad rullstolstillgänglighet kommer att visas på den här sidan när de har verifierats.

Den specifika tillgänglighetsstatusen för namngivna historiska bistroer, Eckkneipen och Konditoreien, särskilt de i skyddade Altbau-byggnader, varierar och uppdateras i takt med att renoveringsplaner färdigställs. Se alla svepande påståenden som "alla Brauhaus-restauranger är tillgängliga" eller "alla restauranger i Mitte är tillgängliga" med försiktighet. De moderna lokalerna är till stor del tillgängliga, de ursprungliga lokalerna från Altbau-eran är det ofta inte, och samma logik om original kontra renoverat gäller över hela staden.