베를린의 접근 가능한 레스토랑

테라스 식사. Biergarten이나 거리 테라스에서 먹으면 입구 문제와 화장실 문제를 동시에 해결할 수 있습니다. 단차 없는 테이블에서 야외로 앉고, 화장실은 이동 경로가 아니라 장소 책임이기 때문입니다. 날씨가 허락하면 대략 4월부터 10월까지 이용할 수 있습니다. 더 큰 Biergaerten(Prenzlauer Berg의 Prater Garten, Tiergarten의 Café am Neuen See, Zoo의 Schleusenkrug)은 따뜻한 날에는 11월까지도 열립니다. 베를린 중심부의 대부분 레스토랑은 테라스 테이블을 냅니다. 도착하면 길가 쪽 자리를 요청하세요.

백화점과 푸드홀 식사. KaDeWe(7층 푸드홀이 유럽 최대 규모 중 하나로, 접근 가능한 지붕 아래 여러 레스토랑, 엘리베이터, 접근 가능한 화장실이 있습니다), Galeries Lafayette Berlin, Mall of Berlin은 모두 접근 가능한 지붕 아래 여러 레스토랑을 운영합니다. 엘리베이터와 접근 가능한 화장실, 1층 카페도 믿을 만합니다. Kreuzberg의 Markthalle Neun(빌헬름 시대의 지붕 있는 시장)은 여러 가게가 있는 단차 없는 메인층을 갖추고 있습니다.

호텔과 Michelin-starred 식사. 4성급과 5성급 호텔의 레스토랑은 거의 항상 메인 식사층에서 접근성 기준을 충족합니다. 단차 없는 입구, 다른 층에 식사실이 있을 경우 엘리베이터 접근, 메인 층의 접근 가능한 화장실이 있습니다. Michelin-starred 레스토랑은 수가 적지만, 시설이 현행 규정에 맞게 개보수되어 있어 비슷하게 믿을 만합니다. Kreuzberg의 Tim Raue(2스타)는 잘 알려진 접근 가능한 Michelin 장소 중 하나입니다.

베를린의 전형적인 외식 경험은 Eckkneipe(코너 펍), Brauhaus(양조장 레스토랑), Imbiss(거리 음식 가판대)입니다. 접근성은 들쭉날쭉합니다. 더 크고 현대적인 Brauhaeuser는 보통 괜찮습니다. Brauhaus Lemke(Hackescher Markt와 Alexanderplatz 근처 U-Bahn 아치에 지점이 있습니다)는 대부분 지점에 단차 없는 입구나 경사로 입구, 접근 가능한 화장실이 있습니다. Alexanderplatz의 Hofbraeu Berlin은 완전한 접근성을 갖춘 대형 현대식 바이에른 맥주홀입니다.

Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzberg의 오래된 코너 펍은 차이가 큽니다. 계단이 있고 지하 화장실이 있는 19세기 역사적 Eckkneipe는 흔합니다. 가기 전에 물어보세요. 더 최근의 크래프트비어 바 물결(BRLO Brwhouse near Gleisdreieck, Wedding의 Vagabund)은 현대식 내부 마감인 경우가 많아 더 믿을 만하게 접근 가능합니다.

Currywurst 가판대는 대부분 창문에서 서서 받을 수 있는 높이의 카운터로 제공됩니다. 휠체어 이용자에게 잘 맞습니다. 카운터에서 주문하고, 근처의 스탠딩 테이블에서 먹으면 됩니다. 안쪽 화장실을 걱정할 일도 거의 없습니다. Curry 36(Kreuzberg, Mehringdamm), Konnopke's Imbiss(Prenzlauer Berg, Schoenhauser Allee), Hauptbahnhof의 Curry는 모두 주문 창구가 단차 없이 이용 가능합니다.

베를린의 카페 문화는 강합니다. 현대식 카페(third-wave coffee, 브런치 장소, 새로운 이스라엘-베를린식 아침 식사 장소)는 주로 새로 지은 내부에 있으며 단차 없는 출입이 가능합니다. Prenzlauer Berg의 Café Anna Blume, Kreuzberg의 Five Elephant, Mitte의 House of Small Wonder, Bonanza Coffee Roasters 카페는 모두 접근 가능합니다.

Konditoreien(전통 케이크와 커피 하우스)은 차이가 있습니다. Café Einstein Stammhaus(Kurfuerstenstraße)는 Altbau 안에 있지만, 단차 없는 입구와 메인 층의 접근 가능한 화장실이 있습니다. Kreuzberg의 Oranienplatz에 있는 Kuchenkaiser(1908년부터)는 문턱의 계단과 지하 화장실이 있습니다. 테라스가 대안입니다. 더 큰 백화점 안의 카페(Lafayette Café, KaDeWe 6층 카페)는 믿을 만하게 접근 가능합니다.

베이커리(Baeckereien)는 보통 카운터 서비스이고 규모가 작습니다. 대부분 카운터는 단차 없이 이용할 수 있고, 안쪽 화장실은 거의 없습니다. 더 큰 체인 베이커리(Mitte의 Zeit fuer Brot, Kreuzberg의 Soluna)는 완전한 접근성을 갖춘 좌석 공간이 있습니다.

호텔 레스토랑은 중앙 베를린에서 단차 없는 식사를 보장받을 수 있는 가장 안전한 선택입니다. Adlon Kempinski의 레스토랑(Lorenz Adlon Esszimmer는 Michelin 2스타이며 완전한 접근성을 갖추고 있습니다), Ritz-Carlton Berlin, Waldorf Astoria, Soho House Berlin, InterContinental은 모두 구조상 휠체어 접근이 가능합니다. 주요 현대식 호텔의 로비 레스토랑(Scandic Berlin Potsdamer Platz, Pullman Berlin Schweizerhof, Hilton Berlin Mitte)도 마찬가지입니다.

박물관 레스토랑은 박물관의 접근성 기준을 공유하므로 믿을 만하게 접근 가능합니다. Museum Island의 Pergamon Museum과 Neues Museum 카페는 엘리베이터로 단차 없이 갈 수 있습니다. Humboldt Forum에는 공공 층 전반에 여러 음식점이 있으며, 모두 엘리베이터로 이동할 수 있습니다. 돔 위의 Reichstag Restaurant Kaefer는 돔 방문과 같은 엘리베이터를 이용해 접근할 수 있습니다(별도 예약, 일찍 도착). Potsdamer Platz의 Kollhoff Tower 옥상에 있는 Panoramapunkt 카페는 유럽에서 가장 빠른 엘리베이터로 갈 수 있습니다.

현대식 푸드홀은 접근 가능한 단체 식사의 떠오르는 선택지입니다. Markthalle Neun(Kreuzberg), Markthalle Arminius(Moabit), KaDeWe 7층은 모두 경사로나 평지 지붕 아래 여러 가게가 있는 단차 없는 메인층, 접근 가능한 화장실, 다층일 경우 엘리베이터를 갖추고 있습니다.

Leipziger Platz의 Mall of Berlin에는 Changing Places 시설과 1층 푸드코트가 있습니다. 지난 10년 동안 문을 연 더 새로운 콘셉트 공간은 오래된 역사적 Eckkneipen보다 완전한 접근성을 갖췄을 가능성이 훨씬 높습니다. 최근의 bistronomy 레스토랑 물결(1스타 Michelin 또는 언론이 별점을 준 neo-bistro)은 보통 접근성 기준을 충족합니다. 그래도 특히 화장실 위치는 장소별로 전화 확인하는 것이 좋습니다.

Mitte의 Katz Orange(현대식 독일 farm-to-table)는 단차 없는 입구와 접근 가능한 시설이 있습니다. Kreuzberg의 Zagros(쿠르드 요리)는 현대식 내부 구성으로 완전한 접근성을 갖추고 있습니다. Neukoelln의 Industry Standard는 경사로 입구와 접근 가능한 화장실이 있습니다.

네 가지를 확인하세요. 단차 없는 입구, 평지 식사실(다층이면 엘리베이터 접근), 식사실과 같은 층의 휠체어 접근 가능한 화장실, 휠체어를 수용할 만큼 충분히 넓은 테이블 공간입니다. 하나라도 아니라고 하면, 입구 근처로 테이블을 재배치할 수 있는지, 또는 같은 그룹의 자매 레스토랑에 완전한 접근이 있는지 물어보세요.

사용할 표현: "Guten Tag, ich reise im Rollstuhl. Ist der Eingang stufenfrei? Ist der Speisesaal auf einer Ebene? Gibt es eine rollstuhlgerechte Toilette auf demselben Stockwerk?" 영어는 대부분의 베를린 중심부 장소에서 통합니다. 특히 해외 손님을 상대하는 곳은 그렇습니다. 하지만 독일어 질문은 시끄러운 전화선에서 더 빨리 전달됩니다. 예약 메모에 답을 적어 두세요. 일부 장소는 예약 때 접근성을 확인해 주지만, 도착하기 전까지 테이블 배치를 보장할 수는 없습니다.

항상 24시간 전에 다시 확인하세요. 몇 주 전에 예약한 테이블은 바뀔 수 있습니다. 직원 교대 때문에 오늘 데스크에 있는 사람이 3주 전 예약 때의 필요 사항을 표시하지 못했을 수 있습니다. 짧은 재확인 전화 한 통이, 준비된 테이블에 도착하는 것과 다섯 계단 입구에 도착하는 것의 차이입니다.

베를린은 유럽에서 채식과 비건 식사가 가장 강한 도시 중 하나입니다. 수백 곳의 완전 비건 레스토랑이 Prenzlauer Berg, Kreuzberg, Friedrichshain, Neukoelln에 집중되어 있습니다. 더 새로운 비건 장소들(Lia's Kitchen, Brammibal's Donuts, Vaust, 1990 Vegan Living)은 지난 10년 동안 현대식 내부로 문을 열었고, 믿을 만하게 접근 가능합니다. 전화로 확인하세요.

글루텐 프리도 점점 더 잘 이해되고 있습니다. 분명한 요청("glutenfrei")은 대부분의 현대식 장소와 대부분의 호텔 레스토랑에서 받아들여집니다. 할랄 레스토랑은 Neukoelln, Kreuzberg, Wedding(큰 터키, 아랍, 레반트 공동체)에 집중되어 있습니다. 코셔 레스토랑은 Mitte와 Charlottenburg 주변에 더 적은 수로 있습니다. 이 동네 안의 접근성은 장소마다 다르니 개별 확인이 필요합니다.

알레르기 표시는 EU 법에 따라 메뉴에 의무이지만, 실제로는 상세 수준이 다릅니다. 도착하면 직원에게 알레르기를 알리세요. 주방이 확인하거나 대안을 제안할 것입니다. 심한 알레르기(땅콩, 갑각류)가 있으면, 주방의 언어 혼선을 없애기 위해 독일어로 된 알레르기 카드를 지참하세요.

현지 리듬보다 일찍 드세요. 점심 서비스는 대략 12:00에 시작하고, 주요 착석 시간은 비즈니스 지구에서 13:00입니다. 다른 곳은 더 늦게, 대략 14:00입니다. 저녁 서비스는 대략 18:00에 시작하고, 중앙 베를린의 주요 착석 시간은 20:00에서 21:00입니다. 12:00 또는 18:00에 도착하면 식사실이 더 조용하고, 직원이 더 신경 써 주며, 앞쪽의 휠체어 친화적 테이블을 얻을 가능성이 더 높습니다.

예약할 때 휠체어를 명시하세요. "I will arrive with a wheelchair"는 "a table for two"보다 다른 테이블 배정을 받게 합니다. 마이트르 디는 통로가 잘 확보된 입구 근처 테이블을 계획할 것입니다. 테라스 좌석도 마찬가지입니다. 길가 테라스 테이블이 들어가기 가장 쉽지만, 바쁜 주말에는 미리 알려야 합니다.

앉기 전에 화장실을 먼저 이용하세요. 예약 확인에도 불구하고 식당 화장실이 계단 아래에 있다는 사실이 드러나면, 가장 쉬운 대안은 옆 백화점, S-Bahn 역, 또는 Wall City Toilet입니다. 도착해서 직접 확인하는 것이 예약 전화 확인보다 더 믿을 만합니다. 베를린 접근 가능한 화장실 페이지에는 구역별로 가장 믿을 만한 대체 장소가 정리되어 있습니다.

베를린의 팁은 청구액의 약 5퍼센트에서 10퍼센트입니다. 계산할 때 웨이터에게 현금으로 줍니다. 테이블 위에 두지 않습니다. 직원이 "Stimmt so?"("잔돈은 괜찮나요?")라고 물으면 반올림한 총액을 말하세요. 서비스가 훌륭하면 10퍼센트는 후합니다. 5퍼센트 미만은 무언가 잘못되었다는 조용한 신호입니다.

공개된 1차 출처에서 완전히 접근 가능한 베를린 레스토랑의 단일 최신 공식 목록은 찾지 못했습니다. visitBerlin의 접근성 안내는 전략은 다루지만, 장소 목록은 일부만 제공합니다. 우리는 호텔 프로그램과 함께 자체 장소 검증 프로그램을 운영하고 있습니다. 휠체어 접근이 확인된 레스토랑 항목은 검증이 끝나는 대로 이 페이지에 나타날 것입니다.

이름이 있는 역사적 비스트로, Eckkneipen, Konditoreien의 구체적인 접근성 상태는, 특히 보호 지정된 Altbau 건물 안의 경우, 다르며 개보수 계획이 끝나는 대로 계속 바뀝니다. "모든 Brauhaus 레스토랑은 접근 가능하다" 또는 "모든 Mitte 레스토랑은 접근 가능하다" 같은 단정은 조심해서 받아들이세요. 현대식 내부는 대체로 접근 가능하지만, 원래 Altbau 시기의 장소는 그렇지 않은 경우가 많습니다. 원래 구조와 개보수된 구조의 차이는 도시 전역에 그대로 적용됩니다.