ローマのバリアフリー対応レストラン

テラスで食べることです。広場や通りのテラスで食事をすれば、入口の問題とトイレの問題を同時に解決できます。段差のないテーブルに座れます。中心部のほとんどの広場では足元はsampietriniの石畳ですが、縁石からは平坦に入れます。ローマではほぼ年中利用できます。冬は穏やかで、10月から3月は屋外ヒーターがあります。Piazza Navona、Piazza del Popolo、Piazza Santa Maria in Trastevere、Campo de' Fioriのような大きな広場の店では、暖かい日なら肩シーズンの遅い時期まで使えます。ローマ中心部の多くのレストランはテラス席を出しています。到着したら縁石側の席を頼み、石畳が最も滑らかな、テーブルクロスの角に近い席をお願いしてください。

デパートとホテルのダイニングです。Via del TritoneのLa Rinascente（Trevi Fountain地区のすぐ下）には、完全にエレベーターで行ける屋上レストランとバーがあり、バリアフリートイレとQuirinal方面の眺めがあります。TerminiとPiazza FiumeのCoinには、上階にバリアフリー対応のカフェがあります。Piazza Colonnaそばのベル・エポック様式のアーケード、Galleria Alberto Sordiには、1か所のバリアフリーな建物の下に複数のカフェがあります。Roma Terminiには、エレベーターで行ける下階のフードコートがあります。メインコンコースのカフェは段差なしで入れます。

ホテルと現代的な高級店です。4つ星と5つ星ホテルのレストランは、メインダイニングフロアでほぼ必ずバリアフリー基準を満たしています。段差のない入口、ダイニングルームが別階ならエレベーター、メインフロアのバリアフリートイレです。中央部とPratiに集まるミシュラン星付きレストランは数は少ないですが、現行基準で改修されているため、同じくらい信頼できます。Rome CavalieriのLa Pergola,（市内唯一の三つ星ミシュラン）は、ホテル建築のため完全にバリアフリーです。

ローマの定番の外食体験は、トラットリア（家族経営のラツィオ地方料理）、ピッツェリア（特にローマ式の薄焼きピザやpizza al taglioの店）、そしてtavola calda（カフェテリア形式）です。バリアフリー対応はまちまちで、基本は新しい、広い、大通り沿いの店ほど入りやすいです。TrastevereとTestaccioの広い通り、Via di San Cosimato、Via Galvani、Via Marmorata沿いのトラットリアは、1階入口で、車椅子用のテーブルも置ける広さがあります。Piazza NavonaとCampo de' Fioriの間にある、centro storicoの奥まった石畳の路地の小さなトラットリアは、入口の段差と地下室がある可能性が高いです。

新しいピッツェリアと、現代的なローマピザの名店（Vatican近くのBonci Pizzarium、Cinecitta側のSforno、複数店舗あるTrapizzino）は、段差のないカウンターサービスとテーブル席を備えた新しい造りが中心です。狭いcentro storicoの路地にある昔ながらのピッツェリア（Da Baffetto、Da Francesco）は、1段の段差と狭い通路があります。外のテラス席が回避策です。

pizza al taglio（カウンターで切り売り）とsupplì / aranciniの店は、ほとんどが立ちカウンターで、窓口形式です。車椅子利用者にも使いやすいです。カウンターで注文し、近くの立ち席テーブルで食べるか、広場のベンチに持っていきます。屋内トイレを心配することはほとんどありません。Pizzarium（Prati, Cipro metro近く）、Forno Campo de' Fiori、Trapizzino各店は、カウンターまで段差なしで入れます。

ローマのbar（朝食から深夜まで開くエスプレッソバー）は、市内で最も一般的な外食施設で、数千店あります。ほとんどは小規模で、1室とカウンターサービス、入口に浅い1段の段差、立ちカウンターがあります。新しいカフェと大手チェーン（Sant'Eustachio Il Caffe、Pantheon近くのTazza d'Oro、Piazza di Spagna脇のAntico Caffe Greco）は、少なくとも1つのバリアフリーな入口経路と、1階の席がある傾向があります。昔からある近隣のbarはまちまちです。ローマのコーヒーは、たいていbarで立ったまま飲みます。車椅子でも、横からならたいてい利用できます。

ジェラテリアは、幅広いvitrinaからのカウンターサービスが普通で、席はテラスの外か、立ちカウンターです。主要なジェラテリア（Piazza Colonna近くのGiolitti、Piazza Vittorio EmanueleのFassi、Piazza Navona近くのGelateria del Teatro、複数店舗あるFatamorgana）は、カウンターが段差なし、または1段のみで、注文、支払い、受け取りの流れも車椅子で分かりやすいです。地下ダイニングのあるカフェでは、テラスが回避策です。

ベーカリー（panifici）と菓子店（pasticcerie）は、たいてい小さなカウンターサービスです。多くはカウンターまで段差なしで入れ、屋内トイレはほとんどありません。大きな老舗店（Via dei GiubbonariのRoscioli, デリとベーカリーの複合店）は、入口に段差と狭い通路があります。既知のアクセス上の制約があります。Prati / Cola di Rienzoの新しい通り沿いにあるカフェ兼ベーカリー（Faro、Piazza Benedetto CairoliのRoscioli Caffe）のほうが、より確実に利用できます。

中央ローマで、確実に段差なしで食事したいなら、ホテルのレストランが最も安全です。Spanish Stepsの上にあるHasslerのレストラン（Imago、ミシュラン1つ星、完全バリアフリー）、Rome Cavalieri（La Pergola、ミシュラン3つ星）、St Regis、Hotel Eden（La Terrazza、眺めのよいミシュラン1つ星）、Trinita dei MontiのHotel de la Ville（Mosaico）、Piazza Augusto Imperatore近くのBulgari Hotel、W Rome、Singer Palace、Anantara Palazzo Naiadiは、すべて建築上バリアフリーです。Termini、Repubblica、Pratiの主要な近代ホテルのロビーレストランも同様です。

美術館のレストランは、博物館のバリアフリー基準を共有しているため、確実に利用しやすいです。Piazza del CampidoglioのテラスにあるCapitoline Museumsのカフェは、エレベーターで段差なしに行けます。公園内のGalleria Borgheseのカフェは、バリアフリー入口から行けます。Vatican Museumsには、見学ルート沿いに複数の飲食店があり、すべて博物館のバリアフリールートで行けます。Castel Sant'Angeloのカフェは、下階のバリアフリールートから行けます。FlaminioのMAXXI（21世紀美術館）には、Zaha Hadid設計の建物内に段差なしのカフェがあります。Via NazionaleのPalazzo delle Esposizioniには、1階に段差なしのカフェと書店の組み合わせがあります。

現代的なフードホールは、ローマでバリアフリーのグループ食事をするうえで、いま増えている選択肢です。Termini駅のMercato Centrale Roma（2016年開業、駅の旧防空壕層にあります）は、段差なしの主要フロアに、1つのバリアフリーな建物の下で複数の屋台があり、エレベーターとバリアフリートイレもあります。OstienseのEataly Roma（Piramide駅近くの17,000平方メートルの大型旗艦店）は、食品販売、レストラン、カフェが4階あり、すべてエレベーターで行けて、バリアフリートイレも複数あります。

Mercato di Testaccio（2012年に歴史ある露天市場に代わってできた新しい屋内市場）は、1つのバリアフリーなフロアにあり、Box 15、Mordi e Vai、Casa Mancoなどの店が、段差なしの座席付きの出来立てカウンターを運営しています。Testaccio近くのVolpetti Piu（長く続くデリとレストランの複合店）は、入口に段差があり、地下ダイニングがあります。隣のデリ、Volpettiの持ち帰りが回避策です。

この10年で開いた新しいコンセプト店は、古い歴史あるトラットリアよりも、完全なバリアフリー対応である可能性がはるかに高いです。Prati、Flaminio、Ostiense、再生されたPigneto地区の新しいビストロノミーやモダン・イタリアンのレストランは、通常、バリアフリー基準を満たしています。それでも、特にトイレの場所は、電話で各店舗ごとに確認する価値があります。

次の4点を確認してください。段差のない入口、または対応できる小さな段差。ダイニングルームが同じ階にあること、または複数階ならエレベーターで行けること。ダイニングルームと同じ階に車椅子対応トイレがあること。車椅子を置ける十分なテーブルスペースがあること。1つでも答えが「いいえ」なら、入口近くのテーブルを動かせるか、テラスが使えるか、同じグループ内に完全バリアフリーの姉妹店があるかを尋ねてください。

使う表現はこちらです。「Buongiorno, viaggio in sedia a rotelle. L'ingresso e a livello? La sala da pranzo e su un solo piano? Avete un bagno accessibile sullo stesso piano?」英語は、Trastevere、Centro Storico、Vatican近くを中心に、国際客向けのローマ中心部の店ではほとんど通じます。しかし、騒がしい電話回線ではイタリア語のほうが早く伝わり、英語でバリアフリーの質問に答えることに不安を感じるスタッフから、より確かな返答を得やすいです。予約メモに答えを書いておいてください。予約時にはバリアフリー対応を確認しても、到着するまで席の配置を保証できない店もあります。

必ず24時間前に再確認してください。数週間前に予約したテーブルはずれることがあります。担当者が変わるため、今日の受付係は3週間前の予約時にあなたの要望を記録していないかもしれません。短い再確認電話で、席が用意された状態で着くか、5段の入口に着くかが変わります。特に15 agostoなど、イタリアの祝日は小規模店が急に休むことが多いので、予約時期には注意してください。

イタリアは、ヨーロッパでも有数のベジタリアンとヴィーガン向け食事がしやすい国です。ほぼすべてのローマのレストランで、複数のベジタリアンメニューがあります。野菜の前菜、野菜ソースのパスタ、アンチョビなしのpizza marinara、焼き野菜の豊富な付け合わせです。専用のヴィーガンレストランも、この10年でTrastevere、Monti、San Lorenzo、Pratiに増えました。OstienseのRomeow Cat Bistrot、Centro StoricoのBuddy（ヴィーガン、グルテンフリー対応あり）、Spanish Steps地区のMargutta（長く続くベジタリアン）は信頼できます。

グルテンフリー（senza glutine）はイタリアで広く理解されています。イタリアではセリアック病への認識が高く、国の制度には患者向けの補助があります。多くのレストランが、グルテンフリーのパスタとピザをメニューに表示しています。AIC（Associazione Italiana Celiachia）は、認定グルテンフリー店舗の全国ディレクトリを管理しており、ローマの掲載も充実しています。ハラールレストランは、Esquilino地区とPiazza Vittorio Emanuele周辺に集中しています。バングラデシュ、エジプト、レバノン、パキスタン系のコミュニティがあります。コーシャレストランは、Via Portico d'Ottavia周辺のユダヤ人ゲットーに集中しています。Sora MargheritaやBellaCarneのような有名店があります。ゲットー内のバリアフリー対応はまちまちです。狭い路地とsampietriniがあります。店舗ごとに確認する価値があります。

アレルゲン表示はEU法でメニューに義務付けられていますが、実際の詳しさは店ごとに異なります。到着したら、アレルギーをスタッフに伝えてください。厨房で確認するか、代替案を提案してくれます。重度のアレルギー（ピーナッツ、貝類）の場合は、厨房での言葉のあいまいさをなくすため、イタリア語で書いたアレルギーカードを持参してください。特に小規模な家族経営のトラットリアでは、言葉の壁がより大きくなります。

イタリアの時間に合わせて食べてください。ランチサービスはおおむね12:30から14:30までです。夏はもっと遅く、13:00が標準的なピークです。ディナーサービスは、観光地では19:30ごろ、住宅地では20:30ごろに始まります。中央ローマでのピークは21:00です。サービス開始時に入れば、店内は落ち着いていて、スタッフも注意深く、入口付近の車椅子向きテーブルを取れる可能性が高くなります。多くの厨房は昼と夜の間に閉まります（イタリアのriposo）。その間、カフェは食事ではなく、コーヒーと菓子のために午後ずっと開いています。

予約時に車椅子を明記してください。「Arrivero con la sedia a rotelle」と伝えると、「un tavolo per due」より別の席割りになります。係が、通行しやすい入口近くのテーブルを用意します。テラス席も同じです。縁石側のテラス席が最も入りやすいですが、テラス需要が最も高い週末の夜は事前連絡が必要です。

座る前にトイレを済ませてください。予約確認では大丈夫と言われていても、レストランのトイレが階段の下にあることがあります。その場合の最も簡単な回避策は、隣のbarです。ローマのbarは、エスプレッソを1杯頼めば、すぐのトイレ利用を断ることはほとんどありません。次に、最寄りのデパート（La Rinascente、Coin）、または掲載済みのバリアフリーLine Cと選定されたLine A / Line Bの駅にあるメトロ駅のバリアフリートイレです。到着時に尋ね、自分の目で確認するほうが、予約窓口の確認より確実です。ローマのバリアフリートイレのページには、地区ごとの最も信頼できる近隣の代替先が載っています。

イタリアでのチップです。ローマの多くのレストランの請求書には、coperto（席料、通常は1人1.50〜3.00 EUR）や、ときにservizio（サービス料、10〜12％）が含まれています。上乗せのチップは感謝されますが、必須ではありません。テーブルに現金で1〜2ユーロを切り上げて置くと十分です。ミシュラン店では5％が普通です。座る前にメニューのcopertoを確認してください。これは任意ではなく、チップでもありません。

一次の公的情報源から、完全にバリアフリーなローマのレストランの、最新の公式一覧は見つかりませんでした。Turismo Romaのバリアフリー案内は方針を示していますが、掲載施設は少数です。Roma per TuttiとVillage for Allは、確認済みのバリアフリー事業者の部分的なディレクトリを管理していますが、この案内に載っているすべてのトラットリア、ピッツェリア、ミシュラン店を完全には網羅していません。私たちはホテル案内と並行して独自の施設確認プログラムを進めています。車椅子対応が確認できたレストランは、確認後このページに掲載します。

保護指定されたcentro storicoのpalazziに入る、名前のある歴史的トラットリアや地下ピッツェリアのバリアフリー状況は、改修計画の進行に伴って変わります。「Trastevereのトラットリアは全部バリアフリー」「Vatican側のピッツェリアは全部バリアフリー」といった断定は注意して受け止めてください。現代的な内装の店はおおむねバリアフリーですが、元のpalazzo時代の店はそうでないことが多いです。この、元の建物か改修済みかという論理は、市内全域に当てはまります。