Tilgjengelige restauranter i Roma

Spise på terrasse. Å spise på en piazza eller en gate-terasse løser både inngangsproblemet og toalettproblemet samtidig. Du sitter ute ved et trinnfritt bord, med sampietrini brostein under føttene på de fleste sentrale piazzaer, men med plan adkomst fra fortauskanten. Tilgjengelig nesten hele året i Roma (milde vintre, utegrill fra oktober til mars), og på de større piazza-stedene (Piazza Navona, Piazza del Popolo, Piazza Santa Maria in Trastevere, Campo de' Fiori) på varme dager langt inn i skuldersesongen. De fleste restauranter i sentrale Roma setter ut terrassebord. Be om et bord ved fortauskanten når du kommer, og be om et hjørnebord med duk, der brosteinen er jevnest.

Spising på varehus og hotell. La Rinascente ved Via del Tritone (rett nedenfor området ved Trevi-fontenen) har en takrestaurant og bar med full heistilgang, tilgjengelige toaletter og utsikt over Quirinalet. Coin ved Termini og Piazza Fiume har tilgjengelige kafeer i de øvre etasjene. Galleria Alberto Sordi (Belle Époque-passasjen ved Piazza Colonna) har flere kafeer under ett tilgjengelig tak. Roma Termini har en mathall på nederste nivå som nås med heis, og kaféene i hovedhallen er trinnfrie.

Hotell- og moderne finrestaurantsteder. Hotellrestauranter på 4- og 5-stjerners hoteller oppfyller nesten alltid tilgjengelighetskravene på hovedspisegulvet. Trinnfri inngang, heistilgang hvis spisesalen ligger i en annen etasje, og tilgjengelig toalett på hovedetasjen. Michelin-stjernede restauranter i sentrale Roma og Prati er en mindre klubb, men et lignende trygt valg, fordi stedene er oppgradert til dagens regelverk. La Pergola på Rome Cavalieri (byens eneste med tre Michelin-stjerner) er fullt tilgjengelig gjennom hotellbygget.

Romas klassiske spiseopplevelse er trattoriaen (familiedrevet, regional lazio-mat), pizzeriaen (særlig de romerske pizza al taglio-diskene med tynn bunn), og tavola calda (kantineaktig servering). Tilgjengeligheten er blandet, og regelen er, nyere, større, og på en bredere gate betyr mer tilgjengelig. Trattoria-lignende steder langs de bredere hovedgatene i Trastevere og Testaccio (Via di San Cosimato, Via Galvani, Via Marmorata) har ofte inngang i bakkeplan og er store nok for et rullestolbord. Mindre trattoriaer i brosteinsgater i den dype centro storico (mellom Piazza Navona og Campo de' Fiori) har oftere et trinn ved døren og en kjeller.

Nyere pizzeriaer og moderne temasteder for romersk pizza (Bonci Pizzarium nær Vatikanet, Sforno på Cinecitta-siden, Trapizzino med flere lokasjoner) ligger stort sett i nyere lokaler med trinnfri diskservering og bordplasser. De klassiske historiske pizzeriaene (Da Baffetto, Da Francesco) i smale gater i centro storico har ett trinn og trange korridorer. Løsningen er et bord på terrassen utenfor.

Pizza al taglio (stykkevis fra disk) og boder med supplì / arancini har som regel disker i ståhøyde med luke, noe som fungerer for rullestolbrukere. Du bestiller ved disken, spiser ved et av ståbordene i nærheten (eller tar det med til en benk på piazzaen), og det finnes sjelden et innendørs toalett du trenger å bekymre deg for. Pizzarium (Prati, nær Cipro metro), Forno Campo de' Fiori og Trapizzino-filialene er trinnfrie ved disken.

Den romerske baren (espresso-bar, åpen fra frokost til sen kveld) er landets mest universelle spise-ute-sted, med tusenvis over hele byen. De fleste er små, ett rom og diskservering, med ett grunt trinn ved døren og en stådisk. Nyere kafeer og de større kjedene (Sant'Eustachio Il Caffe, Tazza d'Oro nær Pantheon, Antico Caffe Greco ved Piazza di Spagna) har gjerne minst én tilgjengelig adkomst og et sitteområde i bakkeplan. Eldre nabolagsbarer er varierende. Romersk kaffe drikkes for det meste stående ved baren, som vanligvis er tilgjengelig fra siden for en rullestolbruker.

Gelaterier har som regel diskservering fra en bred vitrina, og sitteplassene er enten ute på terrasse eller ved ståhøye disker. Store gelaterier (Giolitti nær Piazza Colonna, Fassi ved Piazza Vittorio Emanuele, Gelateria del Teatro nær Piazza Navona, Fatamorgana med flere filialer) er trinnfrie eller har ett trinn ved disken, og flyten bestill, betal, hent er enkel i rullestol. Terrassen er løsningen for enhver kafé med en spisesal i kjelleren.

Bakerier (panifici) og konditorier (pasticcerie) har vanligvis diskservering og er små. De fleste har trinnfri tilgang ved disken og sjelden innendørs toalett. Større kulturarvbutikker (Roscioli ved Via dei Giubbonari, delikatesse- og bakerihybriden, har et trinn og en smal korridor) har kjente avveininger i tilgjengeligheten. Kafé-bakeri-hybridene i den moderne stripen i Prati / Cola di Rienzo (Faro, Roscioli Caffe ved Piazza Benedetto Cairoli) er mer pålitelige tilgjengelige.

Hotellrestauranter er det sikreste valget for et garantert trinnfritt måltid i sentrale Roma. Restaurantene på Hassler øverst ved Spansketrappen (Imago, én Michelin-stjerne, fullt tilgjengelig), Rome Cavalieri (La Pergola, tre Michelin-stjerner), St Regis, Hotel Eden (La Terrazza, én Michelin-stjerne med utsikt), Hotel de la Ville ved Trinita dei Monti (Mosaico), Bulgari Hotel nær Piazza Augusto Imperatore, W Rome, Singer Palace og Anantara Palazzo Naiadi er alle tilgjengelige med rullestol gjennom byggets utforming. Det samme gjelder lobbyrestaurantene på de store moderne hotellene i Termini, Repubblica og Prati.

Museumrestauranter er som regel tilgjengelige fordi de følger museets tilgjengelighetsstandard. Kafeen ved Capitoline Museums på terrassen ved Piazza del Campidoglio er trinnfri via heis. Kafeen ved Galleria Borghese i parken kan nås fra den tilgjengelige inngangen. Vatikanmuseene har flere spisesteder langs besøksruten, alle nås via museets tilgjengelige rute. Kafeen ved Castel Sant'Angelo kan nås fra den tilgjengelige ruten på nederste nivå. MAXXI (museum for 21. århundres kunst i Flaminio) har en trinnfri kafé i Zaha Hadid-bygget. Palazzo delle Esposizioni ved Via Nazionale har en trinnfri kombinasjon av kafé og bokhandel i første etasje.

Moderne mathaller er det voksende valget for tilgjengelig gruppemiddag i Roma. Mercato Centrale Roma ved Termini stasjon (åpnet i 2016 i det gamle lagret i stasjonens bomberom) har trinnfrie hovedetasjer med flere boder under ett tilgjengelig tak, heiser og tilgjengelige toaletter. Eataly Roma på Ostiense (det enorme flaggskipet på 17 000 kvadratmeter nær Piramide stasjon) har fire etasjer med matbutikker, restauranter og kafeer, alle nås med heiser og med flere tilgjengelige toaletter.

Mercato di Testaccio (det nye overbygde markedet som erstattet det historiske utendørsmarkedet i 2012) ligger på ett tilgjengelig nivå, med matbodene Box 15, Mordi e Vai og Casa Manco som driver servering med ferdigmat og trinnfrie sitteplasser. Volpetti Piu nær Testaccio (den langvarige kombinasjonen av delikatesse og restaurant) har et trinn ved døren og en spisesal i kjelleren. Takeaway fra Volpetti-delikatessebutikken ved siden av er løsningen.

Den nyere bølgen av konseptsteder som er åpnet de siste 10 årene, er mye mer sannsynlig fullt tilgjengelig enn de eldre historiske trattoriaene. Nyere bistronomi- og moderne italienske restauranter i Prati, Flaminio, Ostiense og de fornyede delene av Pigneto oppfyller vanligvis tilgjengelighetskravene. Konkret tilgang på stedet er fortsatt verdt å bekrefte på telefon, særlig for hvor toalettet ligger.

Bekreft fire ting, trinnfri inngang (eller ett enkelt trinn som er håndterbart), spiseområde i samme plan (eller heistilgang hvis stedet har flere etasjer), rullestoltilgjengelig toalett på samme etasje som spisesalen, og bordplass som er stor nok til å romme en rullestol. Hvis svaret på noe er nei, spør om de kan ommøblere et bord nær inngangen, om terrassen er tilgjengelig, eller om en søsterrestaurant i samme gruppe har full tilgang.

Setning å bruke, "Buongiorno, viaggio in sedia a rotelle. L'ingresso e a livello? La sala da pranzo e su un solo piano? Avete un bagno accessibile sullo stesso piano?" Engelsk fungerer på de fleste steder i sentrale Roma som retter seg mot internasjonale gjester, særlig i Trastevere, Centro Storico og nær Vatikanet, men det italienske spørsmålet går raskere gjennom en støyende telefonlinje og gir deg et sikrere svar fra ansatte som kanskje ikke føler seg trygge på å svare på tilgjengelighetsspørsmål på engelsk. Noter svaret i bestillingsnotatene dine. Noen steder bekrefter tilgjengelighet ved bestilling, men kan ikke garantere bordplassering før du kommer.

Bekreft alltid igjen 24 timer før. Bord som er bestilt uker i forveien kan endre seg. Utskifting av ansatte betyr at personen i resepsjonen i dag kanskje ikke har merket behovene dine fra en bestilling tatt tre uker tidligere. En kort bekreftelsessamtale er forskjellen mellom å komme til et klart bord og å komme til en inngang med fem trinn. Vær ekstra oppmerksom på bestillinger rundt italienske helligdager, når mange mindre steder stenger på kort varsel, spesielt 15. august.

Italia er et av Europas sterkeste land for vegetar- og veganmat. Nesten hver restaurant i Roma har flere vegetariske retter på menyen (vegetabilske antipasti, pasta med grønnsakssauser, pizza marinara uten ansjos, rause sideretter med grillede grønnsaker), og egne veganrestauranter har vokst fram i Trastevere, Monti, San Lorenzo og Prati det siste tiåret. Romeow Cat Bistrot i Ostiense, Buddy i Centro Storico (vegansk med glutenfrie alternativer) og Margutta i området ved Spansketrappen (en etablert vegetarrestaurant) er pålitelige.

Glutenfritt (senza glutine) er godt forstått i Italia. Italiensk kunnskap om cøliaki er høy, nasjonal politikk inkluderer statlig støtte til cøliakipasienter, og mange restauranter merker glutenfri pasta og pizza på menyen. AIC (Associazione Italiana Celiachia) har en nasjonal oversikt over sertifiserte glutenfrie steder, med god dekning i Roma. Halal-restauranter er konsentrert i Esquilino-distriktet og rundt Piazza Vittorio Emanuele (bangladeshiske, egyptiske, libanesiske og pakistanske miljøer). Kosher-restauranter er konsentrert i det jødiske gettoområdet rundt Via Portico d'Ottavia, med kjente steder som Sora Margherita og BellaCarne. Tilgjengeligheten inne i ghettoen varierer (smale gater med sampietrini), og det er verdt å bekrefte per sted.

Allergenmerking kreves av EU-lov på menyer, men i praksis varierer detaljnivået. Fortell personalet om allergien ved ankomst. Kjøkkenet vil bekrefte eller anbefale et alternativ. Alvorlige allergier, peanøtter, skalldyr, ta med et skriftlig allergikort på italiensk for å fjerne all språklig tvetydighet i kjøkkenet, særlig i mindre familiedrevne trattoriaer der språkbarrieren er mer tydelig.

Spis etter italiensk rytme. Lunsjservering går omtrent fra 12:30 til 14:30, senere om sommeren, 13:00 er vanlig beste tidspunkt. Middagservering starter rundt 19:30 i turistområdene og 20:30 i boligområdene, med beste tidspunkt kl. 21:00 i sentrale Roma. Å komme ved starten av serveringen betyr en roligere spisesal, oppmerksomt personale og større sjanse for et rullestolvennlig bord nær fronten. De fleste kjøkken stenger mellom lunsj og middag, den italienske riposo, og kafeen er åpen hele ettermiddagen for kaffe og bakverk, ikke et måltid.

Oppgi rullestol når du bestiller. "Arrivero con la sedia a rotelle" gir deg en annen bordplassering enn "un tavolo per due". Vertskapet vil planlegge et bord nær inngangen med fri rute for hjul. Det samme gjelder terrasseplassering. Et terrassebord ved fortauskanten er den enkleste inngangen, men krever forhåndsvarsel på en travel lørdagskveld når etterspørselen etter terrassebord er høyest.

Bruk toalettet før du setter deg. Hvis restaurantens toalett viser seg å ligge ned en trapp til tross for bookingbekreftelsen, er den enkleste løsningen baren ved siden av, romerske barer nekter sjelden et raskt toalettbesøk hvis du også bestiller en espresso, det nærmeste varehuset (La Rinascente, Coin), eller det tilgjengelige toalettet på metrostasjonen på den oppgitte tilgjengelige Linje C og utvalgte stopp på Linje A / Linje B. Å spørre når du kommer og bekrefte med egne øyne er mer pålitelig enn bekreftelsen fra bookinglinjen. Siden om tilgjengelige toaletter i Roma lister de mest pålitelige alternativene i nærheten per bydel.

Tipsing i Italia. Regningen på de fleste restauranter i Roma inkluderer en coperto (dekningstillegg, vanligvis 1.50 til 3.00 EUR per person) og noen ganger en servizio (serviceavgift, 10 til 12 prosent). Tips utover dette er verdsatt, men ikke nødvendig. Å runde opp med én eller to euro i kontanter på bordet er generøst. 5 prosent på et Michelin-måltid er normalt. Se etter coperto på menyen før du setter deg. Det er ikke valgfritt og ikke et tips.

Vi fant ingen eneste oppdatert offisiell liste over fullt tilgjengelige restauranter i Roma fra primære offentlige kilder. Tilgjengelighetsveiledningen fra Turismo Roma dekker strategien, men lister bare et lite utvalg steder. Roma per Tutti og Village for All vedlikeholder delvise oversikter med verifiserte tilgjengelige aktører, men dekningen av hver navngitt trattoria, pizzeria og Michelin-restaurant i denne guiden er ikke fullstendig. Vi driver vårt eget verifiseringsprogram for steder ved siden av hotellprogrammet vårt. Restaurantoppføringer med bekreftet rullestoltilgang vil dukke opp på denne siden når de er verifisert.

Den konkrete tilgjengelighetsstatusen til navngitte historiske trattoriaer og kjellerpizzeriaer i fredede palazzi i centro storico varierer og er under utvikling mens renoveringsplaner fullføres. Se med forsiktighet på generelle påstander som "alle trattoriaer i Trastevere er tilgjengelige" eller "alle pizzeriaer på Vatikan-siden er tilgjengelige". De moderne ombyggingene er stort sett tilgjengelige, de opprinnelige stedene fra palazzo-tiden er det ofte ikke, og den samme logikken om original versus renovert gjelder over hele byen.